Tootekirjeldus
Glükoos, orgaaniline ühend, molekulvalem C6H12O6. See on looduses kõige laiemalt levinud ja olulisem monosahhariid. See on polühüdroksüaldehüüd. Puhas glükoos on värvitu kristall, magus, kuid mitte nii magus kui sahharoos. See lahustub kergesti vees, lahustub veidi etanoolis ja ei lahustu eetris. Loodusliku glükoosi vesilahuse optiline pöörlemine on paremal, seega kuulub see "dekstroosi" hulka.
Glükoos mängib bioloogias olulist rolli. See on elusrakkude energiaallikas ja metaboolne vaheprodukt, st organismide peamine energiavarustus. Taimed toodavad glükoosi fotosünteesi teel. Seda kasutatakse laialdaselt kommitootmises ja farmaatsiavaldkonnas.
Toote kasutamine
(1) Kääritustööstus
Mikroorganismide kasvuks on vaja sobivat süsiniku-lämmastiku suhet. Glükoos kui mikroorganismide süsinikuallikas on kääritamissöötme peamine koostisosa. Antibiootikumid, naatriumglutamaat, vitamiinid, aminohapped, orgaanilised happed, ensüümpreparaadid jne nõuavad suures koguses glükoosi. Võib kasutada ka glükoosi. Mikroobsete polüsahhariidide ja orgaaniliste lahustite toorainena.
(2) Toiduainetööstus
Praegu kasutatakse kristalliseerunud glükoosi peamiselt toiduainetööstuses. Seoses elatustaseme paranemisega ning teaduse ja tehnoloogia pideva arenguga toiduainetööstuses kasutatakse glükoosi üha enam toiduainetööstuses. Toiduainetööstus on veel pikka aega suurim turg.
(3) Keemiatööstus
Glükoosi kasutatakse laialdaselt ka tööstuses. Seda kasutatakse redutseeriva ainena trüki-, värvimis- ja parkimistööstuses. Glükoosi kasutatakse tavaliselt redutseeriva ainena ka peeglitööstuses, termospudelite hõbedamisel, klaaskiust hõbedamisel ja muudes keemilistes hõbedatööstuses.
Siin on lühike versioon sellest, mida peaksite glükoosi tarbimisel teadma:
Annuse kontroll: Glükoosi tarbimine peaks olema sobiv ja vältima liigseid koguseid, et vältida kaalutõusu ja veresuhkru kõikumisi.
Toiduallikad: eelistage glükoosi looduslikest toiduainetest, näiteks puuviljadest, mitte kõrge suhkrusisaldusega jookidest või töödeldud toitudest.
Diabeet Märkus: kui teil on diabeet, kasutage seda oma arsti nõuandel ja jälgige oma veresuhkru taset.
Ravimite koostoimed: ravimite koostoimete vältimiseks vältige põletikuvastaste ravimite võtmist kohe pärast glükoosi tarbimist.
Jälgige keha reaktsiooni: kui teil tekivad allergilised sümptomid, nagu sügelus, pearinglus või hingamisraskused, lõpetage kohe tarbimine ja pöörduge arsti poole.





Kuum tags: söödav glükoos, Hiina söödava glükoosi tarnijad






